11 Increíbles Beneficios Del Jugo De Ciruela

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11 Increíbles Beneficios Del Jugo De Ciruela

Los principales beneficios del jugo de ciruela pasa pueden incluir ayudar a tratar el estreñimiento, estimular la circulación, proteger la salud del corazón, prevenir enfermedades hepáticas, fortalecer los huesos, aumentar la función cerebral y estimular el metabolismo. También ayuda a reducir la presión arterial, ayuda a perder peso, previene la anemia, reduce el colesterol y reduce el riesgo y ralentiza la progresión del enfisema.

¿Qué es el jugo de ciruela pasa?

El jugo de ciruela pasa proviene de las ciruelas pasas, que es un nombre diferente para las ciruelas secas ( Prunus domestica)  y estas frutas también se cultivan por sus variedades frescas. Sin embargo, más de 1000 tipos diferentes de ciruelas se cultivan específicamente para secarlas como ciruelas pasas. A medida que las ciruelas comienzan a secarse, retienen todos sus nutrientes, pero también aumentan en un ingrediente activo particular conocido como sorbitol. Las ciruelas pasas también tienen una vida útil más larga y un sabor agradable, razón por la cual son tan populares en forma de jugo.

Este jugo generalmente se diluye con un poco de agua para obtener una tarta y una bebida rejuvenecedora. Debido a algunos de sus beneficios para la salud especializados, a menudo se ha pensado en ella únicamente para los problemas de estreñimiento, pero de hecho, las ciruelas pasas tienen una amplia gama de nutrientes más allá de su contenido de fibra soluble e insoluble.

Este jugo es fácil de hacer y un solo vaso tendrá niveles importantes de fructosa, sorbitol, potasio, hierro, manganeso, cobre y varios compuestos antioxidantes, entre otros. Por lo tanto, si bien durante mucho tiempo ha existido un estigma contra el jugo de ciruelas pasas por ser solo para las generaciones mayores, cada vez más personas agregan este jugo a su régimen de salud debido a sus impresionantes efectos.

Nutrición de jugo de ciruela

El jugo de ciruela pasa posiblemente sea rico en vitamina A, C, E y K. También contiene otros compuestos vitamínicos como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y ácido fólico. 100 gramos de este jugo aportan alrededor de 71 calorías y 18 g de carbohidratos. Los minerales que se encuentran en este jugo pueden incluir potasio, sodio, calcio y hierro, que por lo tanto brindan muchos beneficios para la salud. El jugo de ciruela pasa no contiene ácidos grasos ni colesterol y es una gran fuente de energía con 71 kcal por cada 100 gramos de este jugo de fruta.

Beneficios del jugo de ciruela

Uno de los jugos saludables más probados y confiables del mundo es el jugo de ciruela, que puede proporcionar un suministro potencialmente rico de nutrientes y una larga lista de posibles beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Analicemos estos beneficios en detalle a continuación.

Remedio potencial para el estreñimiento

Se sabe que el jugo de ciruela pasa estimula el sistema digestivo.

La investigación sobre las ciruelas y sus productos, como el jugo de ciruelas pasas, realizada por un equipo de la Universidad de Illinois en Chicago, sugiere que las ciruelas pasas y sus derivados pueden ayudar a prevenir el estreñimiento. Además, una revisión de 2014 de los beneficios de las ciruelas pasas en la función gastrointestinal reveló que las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas también pueden parecer superiores al psyllium para mejorar la frecuencia y la consistencia de las heces. Todavía se requiere una investigación en profundidad para confirmar cómo pueden ayudar las ciruelas pasas.

Un estudio de 2007 publicado en la revista Nutrition Research encontró que el jugo de ciruela pasa tiene un efecto laxante en personas con síntomas gastrointestinales.

Puede tener un potencial contra el cáncer

El Journal of Nutritional Science and Vitaminology publicó un estudio de investigación sobre los efectos de los extractos de ciruela y ha demostrado que el compuesto de etanol en este jugo puede ayudar a suprimir la proliferación de células cancerosas e inducir la apoptosis, lo que puede reducir el riesgo de cáncer de colon.

Se están realizando más investigaciones sobre los posibles efectos antioxidantes del jugo en otros tipos de cáncer.

Puede prevenir la anemia

El jugo de ciruela pasa, al ser una gran fuente de hierro, puede prevenir la aparición de anemia por deficiencia de hierro y sus síntomas, como fatiga, depresión y dificultad para respirar.

Puede mejorar la salud del corazón

Los antioxidantes que se pueden encontrar en este jugo pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, por lo que pueden ayudar a prevenir enfermedades coronarias. El contenido de potasio en el jugo de ciruela pasa también promueve la salud general del corazón a largo plazo. Considerando que, el alto contenido de vitamina K mejora la salud del corazón al prevenir la calcificación de las arterias.

Puede ayudar a reducir el colesterol

Potencialmente rico en antioxidantes y fibra soluble, el jugo de ciruela pasa ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) en el cuerpo y, por lo tanto, puede prevenir la aterosclerosis. La aterosclerosis es causada por la acumulación de grasa y colesterol en las arterias que se convierten en placa. El exceso de colesterol en el cuerpo también puede provocar insuficiencia cardíaca, hipertensión y accidentes cerebrovasculares.

Puede prevenir la enfermedad hepática

El jugo de ciruela pasa ayuda a mantener la producción de dos enzimas principales en el hígado, posiblemente incluida la alanina aminotransferasa (ALT). ALT es responsable de descomponer los alimentos en su cuerpo en energía. Cuando el hígado se daña, puede aumentar los niveles de ALT en la sangre, elevando así los niveles en sangre. El jugo puede ayudar a regular esta enzima y, por lo tanto, a promover la salud del hígado. También trata afecciones como la hepatitis.

Puede aumentar la circulación

Hay bastante hierro en el jugo de ciruelas pasas, y este mineral es necesario para la producción de glóbulos rojos. Esto ayudará a estimular tu circulación, aportando más oxigenación y nutrientes a las zonas del cuerpo que lo necesiten, además de incrementar los niveles de energía.

Puede impulsar el metabolismo

Con una amplia gama de vitaminas B, el jugo de ciruela pasa a asegurar que nuestro metabolismo esté regulado, lo que incluye regular la producción de enzimas y hormonas, eliminar los defectos de nacimiento y fortalecer el sistema inmunológico.

Puede reducir el apetito

La densidad de nutrientes en el jugo de ciruela pasa es potencialmente alta y también puede ayudar a liberar leptina, una hormona que le dice al cuerpo que está lleno. Esta cualidad supresora del apetito es la razón por la que este jugo se recomienda con tanta frecuencia a las personas que siguen dietas para adelgazar.

Puede prevenir la osteoporosis

La lista de minerales que contiene el jugo de ciruela pasa es una clara señal de que puede contribuir a la densidad ósea y prevenir la aparición de la  osteoporosis. Esto es particularmente importante a medida que comenzamos a envejecer, otra razón por la que es tan popular entre las generaciones mayores.

Puede mejorar la cognición

Los antioxidantes, la vitamina C y las vitaminas de la familia B que se pueden encontrar en este jugo son esenciales para la función cerebral y nerviosa, y esto también puede ayudar a eliminar el estrés oxidativo y reducir los riesgos de enfermedades neurodegenerativas como la demencia.

¿Cómo hacer jugo de ciruela pasa?

Entonces, ¿por qué no haces tu propio jugo de ciruela y profundizas en sus increíbles beneficios para la salud?

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