Bollos de queso y albahaca

 

 

 

Ingredientes

  • 2 tazas más 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1/4 taza (1 onza) de queso parmesano o romano fresco rallado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada o 2 cucharadas de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
  • 2/3 taza de suero de leche bajo en grasa (1 por ciento)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de huevo batido o 1 cucharada de sustitutos del huevo

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados F. Rocie una bandeja para hornear galletas con una cantidad generosa de spray antiadherente.
  2. Combine 2 tazas de harina, el queso, la albahaca, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la pimienta en un tazón mediano.
  3. Agrega el suero de leche y el aceite; mezcle solo hasta que los ingredientes secos estén humedecidos. Dividir la masa en 2 bolas. Amasar cada bola suavemente 3 veces sobre una superficie enharinada con la cucharada de harina restante.
  4. Forme 2 círculos con la masa, cada uno de 7 a 8 pulgadas de diámetro, en la bandeja para hornear preparada. Con un cuchillo afilado, corte cada disco a 1/4 de pulgada de profundidad en 6 gajos; no lo cortes.
  5. Cepille la parte superior de las rondas de masa con huevo para glasear. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados. Corta cada disco en 6 gajos mientras esté caliente. Sirva los bollos calientes o a temperatura ambiente.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 12 bollos (12 porciones)

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 125
Grasa: 4 gramos
Sodio: 161 miligramos
Colesterol: 7 miligramos Carbohidratos: 18 gramos
Proteínas: 4 gramos

El contenido continúa a continuación ⤵ ↷

Intercambios para diabéticos

1 almidón, 1 grasa

Fuente: El nuevo libro de cocina familiar para personas con diabetes
Título del libro:






Tal vez te puede interesar:

  1. Arroz De Almendras
  2. ensalada de pepino
  3. Pastel de lima
  4. Pollo De Picnic Superrápido

Bollos de queso y albahaca

Bollos de queso y albahaca

Calorías: 125Grasa: 4 gramosSodio: 161 miligramosColesterol: 7 miligramos Carbohidratos: 18 gramosProteínas: 4 gramos Rendimiento de la receta: Rendimiento:

siasalud

es

https://images.correotemporalgratis.es/siavuestrasalud.com/1220/dbmicrodb1-siasalud-bollos-de-queso-y-albahaca-5827-0.jpg

2024-01-18

 

Bollos de queso y albahaca
Bollos de queso y albahaca

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20