Bollos escoceses

 

 

 

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso sin blanquear
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla batida
  • 1 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de pasas doradas

Direcciones

  1. Precalienta tu horno a 400 grados F.
  2. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  3. En un tazón grande, tamice los ingredientes secos. Agrega la mantequilla y mézclala con la harina con los dedos. Agregue suero de leche y amase hasta obtener una masa suave. Amasar las pasas.
  4. Sobre una tabla enharinada, extienda la masa hasta que quede 1/2″ de espesor. grueso.
  5. Corta la masa en 16 rondas. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorado.
  6. Sirva caliente o déjelo enfriar y guárdelo en un recipiente hermético.

Rendimiento de la receta: Porciones: 16 Artículos de danza y ballet

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 97
Grasa: 3 gramos
Sodio: 115 miligramos
Colesterol: 7 miligramos
Proteínas: 3 gramos
Carbohidratos: 16 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 Almidón/Pan

Fuente: Cocina ligera y fácil para la diabetes
Título del libro:






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siasalud

es

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2024-05-18

 

Bollos escoceses
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