Bondades que tal vez desconocías de las semillas de girasol

La mayoría de las personas han comido al menos una vez en su vida semillas de girasol, sea con cáscara o sin ella. De dichas semillas sale el aceite que usas a diario en tus preparaciones culinarias.

Su origen es en los montes tibetanos, esta flor se da de manera silvestre y el cultivo de la misma se ha esparcido por todo el mundo. Es por ello que el día de hoy, hemos decidido hablar sobre las bondades de estas semillas.

Propiedades de las semillas de girasol

Beneficios de las semillas de girasol al cuerpo

Beneficios de las semillas de girasol al cuerpo

El girasol y sus semillas pueden ser de diversos colores y variedades, las semillas las podemos encontrar en tonalidades rojas, blancas, amarillas… Pero sin duda las más conocidas y consumidas a nivel mundial son las semillas de tono gris con rayas de color blanco.

Estas poseen una gran cantidad de minerales tales como el potasio, el fosforo, el calcio… De la misma manera están cargadas de ácidos grasos. Estos son los nutrientes que están presentes en cada 100 gramos de semillas de girasol:

  • 395 mg de magnesio
  • 22 mg de vitamina E
  • 100 mg de calcio
  • 730 mg de potasio
  • 28 gramos de proteína
  • 8 gramos de hidrato de carbono
  • 47 gramos de grasas buenas

Para qué sirven las semillas de girasol

Para que sirven las semillas de girasol

Para que sirven las semillas de girasol

El consumo de semillas de girasol trae al cuerpo múltiples beneficios entre los cuales podemos señalar:

  • Ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico:

Dichas semillas evitan la aparición de diversas enfermedades, esto ocurre porque mantienen alerta las defensas del cuerpo humano. De la misma manera aumenta la cantidad de dichas defensas lo que genera que se prevengan diferentes patologías relacionadas con los virus.

  • Contribuyen al mejoramiento de la circulación:

Esto ocurre porque los ácidos grasos presentes en las semillas, poseen capacidades de disminuir los riegos de presentar problemas relacionados con la circulación, el corazón o los vasos sanguíneos.

  • Aliadas de los deportistas:     

Las semillas de girasol poseen mucho magnesio y potasio, siendo estos nutrientes esenciales en la alimentación de las personas que practican un deporte de manera profesional, y para los que lo hacen por diversión también.

Estas semillas son fundamentales para las personas que realizan esfuerzos físicos de manera habitual, es decir, un ejercicio o acto en el que se requiera tener mucha fuerza para levantar peso.

  • Perfectas para el embarazo:

Se recomienda que las mujeres que estén en la etapa de gestación consuman grandes cantidades de ácido fólico, para que el niño se forme de manera adecuada y no se debilite en ningún momento del proceso.

Las semillas de girasol están cargadas de este acido que es imprescindible para que él bebe no se forme de mala manera y para que la madre no padezca ninguna enfermedad.

  • Favorece el correcto funcionamiento del cerebro:

Bondades que tal vez desconocías de las semillas de girasol

Bondades que tal vez desconocías de las semillas de girasol

Gracias a la alta cantidad de fosforo y magnesio que están presentes en ellas. Contribuyen a mejorar la memoria, la concentración y el rendimiento del cerebro de forma general.

  • Disminuye el cansancio:

Si estas padeciendo fatiga de manera muy habitual, puedes consumir semillas de girasol, estas te brindaran más energía lo cual evitara que te quedes dormido a cada rato.

  • Aporta beneficios a la piel:

Las semillas poseen vitamina E, la cual se encarga de nutrir y fortalecer la dermis del cuerpo.

Son un excelente aliado como tratamiento de belleza porque además de aportar beneficios rejuvenecedores, posee una gran cantidad de antioxidantes que eliminan todas las toxinas presentes en el organismo.

  • Reduce los problemas óseos:

A las mujeres, les brindan diversos beneficios sobre todo luego de pasar por el proceso de la menopausia, ya que es allí cuando suelen sufrir de descalcificación ósea.

Las semillas de girasol, tiene una gran carga de calcio, lo que evita que se produzcan fracturas o fisuras en los huesos que están frágiles.

 

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