Ingredientes
- 1 libra de chuletas de lomo de cerdo deshuesadas
- 1/4 taza de harina
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1 mango mediano, pelado y picado
- 1/2 taza de piña enlatada picada
- 1/2 taza de uvas partidas por la mitad
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
Direcciones
- En un plato o en una bolsa plástica con cierre, combina la harina con sal y pimienta. Cubra las chuletas de cerdo con la mezcla de harina. Sacuda el exceso.
- En una sartén a fuego medio-alto, calienta el aceite. Agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que se doren, aproximadamente de 7 a 9 minutos. Retirar de la sartén y mantener caliente. Agrega la cebolla y el pimiento rojo a la sartén y saltea durante 5 minutos.
- Pon la cebolla y el pimiento en un bol. Agrega los mangos, la piña, las uvas, el jugo de lima y el azúcar. Sirve la salsa con el cerdo.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones Korean Beauty
Información nutricional por porción:
Calorías: 323
Grasa: 13 gramos
Sodio: 166 miligramos
Colesterol: 70 miligramos
Proteínas: 26 gramos
Carbohidratos: 26 gramos
El contenido continúa a continuación ⤵ ↷
Intercambios para diabéticos
4 carnes magras, 1-1/2 fruta
Fuente: La Biblia sobre alimentación y nutrición para la diabetes
Título del libro:
Tal vez te puede interesar:
Cerdo a la plancha con salsa de mango
Calorías: 323Grasa: 13 gramosSodio: 166 miligramosColesterol: 70 miligramosProteínas: 26 gramosCarbohidratos: 26 gramos Rendimiento de la receta: Rendimiento
siasalud
es
https://siavuestrasalud.com/static/images/siasalud-cerdo-a-la-plancha-con-salsa-de-mango-5853-0.jpg
2024-05-18
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente