Ensalada Asiática De Pepino

 

 

 

Saltar a la recetaImprimir receta

¡Esta sencilla ensalada asiática de pepino con aderezo de vinagre está repleta de sabor brillante, pero solo requiere unos pocos ingredientes y tres sencillos pasos para prepararla!

Me encantan los platos sencillos que incluyen muchas verduras crudas.

No me malinterpretes, ¡a mí también me encanta cocinar con verduras! No soy alguien que deje pasar un sustancioso guiso a base de plantas. Pero sí aprecio el sabor fresco y refrescante de las verduras crudas mezcladas con ingredientes simples.

 

¡Esta ensalada asiática de pepino es un ejemplo perfecto! El aderezo a base de vinagre realmente complementa el brillante crujido del pepino y las zanahorias.

Agregue algunos ingredientes más atrevidos como soja, miel, hojuelas de pimiento rojo y cebolletas, ¡y tendrá un plato que tarda menos de 10 minutos en prepararse y que es maravillosamente fresco y lleno de sabor!

Cómo hacer ensalada asiática de pepino

Esta sencilla receta se elabora en sólo tres sencillos pasos:

Paso 1: En un tazón grande, mezcle el tamari o salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el vinagre de arroz y el pimiento rojo triturado.

Paso 2: Agregue los pepinos en rodajas o en espiral, las zanahorias en espiral o ralladas y las cebolletas en rodajas.

Paso 3: Mezcle hasta que las verduras estén bien cubiertas y luego decore con semillas de sésamo.

¡Tu crujiente y refrescante ensalada de verduras está lista para disfrutar!

Reduciendo el sodio

¿Cuidando su consumo de sal? Hay algunas cosas que puedes hacer para reducir el sodio en esta receta.

Primero, puedes reducir la cantidad de tamari o salsa de soja que se agrega al aderezo. Este potente ingrediente aún agregará un poco de sabor incluso si reduce la cantidad utilizada a la mitad.

 

También puedes diluir el vinagre de arroz. En lugar de agregar 1/4 de taza completa al aderezo, use dos cucharadas de vinagre de arroz y dos cucharadas de agua.

Almacenamiento

Si te sobra ensalada de verduras, puedes guardarla tapada en el refrigerador hasta por 3 días. Después de eso, las verduras empezarán a perder su frescura.

Recomiendo tirar suavemente la ensalada extra antes de volver a servir.

Otras recetas fáciles de ensaladas de verduras

¡No todas las ensaladas están hechas con verduras de hojas verdes! De hecho, me encanta preparar ensaladas con vegetales frescos y aderezos brillantes y sabrosos. Estos son algunos de mis favoritos que sé que te encantarán: El Portal de los Acrósticos imaginativos

  • Ensalada De Sandía Con Queso De Cabra Albahaca
  • Ensalada Mediterránea
  • Ensalada De Maíz De Verano Con Vinagreta De Albahaca

Cuando hayas probado esta ensalada, ¡no olvides decirme si te gustó y calificar la receta en los comentarios a continuación!

Tarjeta de receta

Ensalada Asiática De Pepino

¡Esta sencilla ensalada asiática de pepino con aderezo de vinagre está repleta de sabor brillante, pero solo requiere unos pocos ingredientes y tres sencillos pasos para prepararla! Tiempo de preparación:5minutos minutosHora de cocinar:5minutos minutosTiempo Total:10minutos minutos Autor:Amante de la gastronomía diabético Porciones: porciones

Aún no hay valoraciones Revisar Imprimir

Ingredientes

VENDAJE

  • 1 cucharada tamari bajo en sodio (o salsa de soja)
  • 2 cucharaditas aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas miel
  • 1/4 taza vinagre de arroz
  • Una pizca de pimiento rojo triturado

ENSALADA

  • 1 libra Pepinos ingleses (en espiral o en rodajas)
  • 2 zanahorias (en espiral o ralladas)
  • 2 medianas cebolletas (en rodajas finas)
  • 2 cucharaditas semillas de sésamo negro

Instrucciones

  • En un tazón grande, mezcle el tamari o salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el vinagre de arroz y el pimiento rojo triturado.1 cucharada de tamari bajo en sodio,2 cucharaditas de aceite de sésamo,2 cucharaditas de miel,1/4 taza de vinagre de arroz,Una pizca de pimiento rojo triturado
  • Agregue los pepinos en rodajas o en espiral, las zanahorias en espiral o ralladas y las cebolletas en rodajas.1 libra de pepinos ingleses,2 zanahorias,2 cebolletas medianas
  • Mezcle hasta que las verduras estén bien cubiertas y luego decore con semillas de sésamo.2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Notas de receta

Esta receta es para 4 porciones de ensalada asiática de pepino y verduras.Para reducir el sodio, reduzca la cantidad de Tamari o salsa de soja utilizada. También puedes usar 2 cucharadas de vinagre de arroz y 2 cucharadas de agua en lugar de 1/4 de taza de vinagre de arroz.Las sobras se pueden almacenar tapadas en el refrigerador hasta por 3 días. Mezcle suavemente la ensalada de verduras antes de volver a servir.

Información nutricional por porción

información nutricionalEnsalada Asiática De PepinoCantidad por porcionCalorías 76Calorías de Fat 24% Valor diario*Grasa 2,7 g4%Grasa saturada 0,4g2%Grasas trans 0gGrasa Poliinsaturada 1,1gGrasa monoinsaturada 0,9gColesterol 12,7 mg4%Sodio 158,4 mg7%Potasio 353,3 mg10%Hidratos de carbono 12,7 g4%Fibra 2,3g9%Azúcar 6,8g8%Proteína 1,9 g4%Carbohidratos netos 10,4 g* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.Curso: Ensaladas ApósitosCocina: AsiáticaDieta: Vegana, VegetarianaPalabra clave: ensalada asiática de pepino, recetas asiáticas fáciles¿Hiciste esta receta?Haga clic aquí para dejar un comentario calificación de estrellas!






Tal vez te puede interesar:

  1. Dip de batata y frijoles
  2. Sopa De Lentejas Y Pavo (baja En Sodio)
  3. Tortillas de Maíz Caseras (Sólo 3 Ingredientes)
  4. Salsa de tomatillo asado

Ensalada Asiática De Pepino

Ensalada Asiática De Pepino

¡Esta sencilla ensalada asiática de pepino con aderezo de vinagre está repleta de sabor brillante, pero solo requiere unos pocos ingredientes y tres sencill

siasalud

es

https://siavuestrasalud.com/static/images/siasalud-ensalada-asiatica-de-pepino-6540-0.jpg

2024-05-20

 

Ensalada Asiática De Pepino
Ensalada Asiática De Pepino

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20