Ingredientes
- Aceite en aerosol para cocinar
- 2 tazas de cebollas en rodajas finas
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de hojas secas de romero
- Sal y pimienta para probar
- 1 focaccia (pan plano italiano, 10 onzas)
- 1/4 taza de tomates secos picados (no en aceite)
- 2-3 onzas de queso azul desmenuzado
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado sin grasa
Direcciones
- Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol; Calienta a fuego medio hasta que esté caliente.
- Cocine las cebollas y el ajo, tapados, a fuego medio hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Cocine, sin tapar, a fuego lento hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, aproximadamente 15 minutos. Agregue el romero y sazone con sal y pimienta.
- Coloca las cebollas sobre la focaccia; espolvorear con tomates secados al sol y quesos. Hornee a 350 grados hasta que la focaccia esté caliente y el queso derretido, aproximadamente 15 minutos. Cortar en gajos.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 8 porciones Serviços de finanças
Información nutricional por porción:
Calorías: 146
Grasa: 3,5 gramos
Sodio: 354 miligramos
Colesterol: 5,2 miligramos Carbohidratos: 23 gramos
Proteínas: 5,9 gramos
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Intercambios para diabéticos
2 Verduras, 1 Pan, 1/2 Grasa
Fuente: 1001 recetas deliciosas para personas con diabetes
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2024-05-19
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