Ingredientes
- 1 libra de judías verdes, cortadas
- 1 cucharadita de aceite de canola
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- 1/4 cucharadita de sal, o al gusto
- Pimienta recién molida al gusto
Direcciones
- Precaliente el horno a 450 grados F. En una bandeja para hornear con lados,Mezcle los frijoles con aceite y luego extiéndalos en una solacapa. Ase los frijoles hasta que estén arrugados, dorados y tiernos.unos 12 minutos, revolviendo una vez.
- Mientras tanto, tuesta las semillas de sésamo en una sartén pequeña y seca.revolviendo constantemente a fuego medio-bajo, hasta que esté ligeramentedorado y fragante, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Triturar las semillasligeramente y mezcle con los frijoles. Condimentar con sal y pimienta.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones“Tamaño de la porción: 1/4 de la receta
Información nutricional por porción:
Calorías: 54
Grasa: 2 gramos
Sodio: 146 miligramos
Proteínas: 2 gramos
Carbohidratos: 7 gramos
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Intercambios para diabéticos
1 verdura
Fuente: El libro de cocina para la diabetes Comer bien
Título del libro:
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2024-05-19
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