Natillas de caramelo irlandesas

 

 

 

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos + 2 claras
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • Una pizca de sal (1/8 de cucharadita)
  • 2 tazas de leche entera, escaldada
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, concentración XX, si lo desea

Direcciones

  1. Rocie un molde o fuente para hornear de 3 cuartos con spray vegetal antiadherente.
  2. Espolvoree azúcar moreno por el fondo.
  3. En un recipiente mediano, bata los huevos y las claras hasta que estén suaves y de color limón.
  4. Agregue el azúcar granulada y la sal y mezcle bien.
  5. Agrega la leche escaldada y agrega la vainilla.
  6. Vierta la mezcla sobre el azúcar moreno.
  7. Coloque la fuente para hornear o el molde en una cacerola con agua caliente, a 1 pulgada de profundidad.
  8. Hornee a 350 F grados aproximadamente 50 minutos, o hasta que esté firme y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Rendimiento de la receta: Porciones: 8 Diets, plans and health

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 140
Grasa: 4 gramos
Sodio: 102 miligramos
Colesterol: 68 miligramos Carbohidratos: 23 gramos
Proteínas: 5 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 Almidón/Sartén; 1/2 Proteína; 1/2 Grasa/ 1/4 Leche

Fuente:






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Calorías: 140Grasa: 4 gramosSodio: 102 miligramosColesterol: 68 miligramos Carbohidratos: 23 gramosProteínas: 5 gramos Rendimiento de la receta: Porciones: 8

siasalud

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2024-05-18

 

Natillas de caramelo irlandesas
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