Ingredientes
- Aceite en aerosol antiadherente
- 4 papas rojas grandes, lavadas y cortadas en cuartos
- Pimienta negra al gusto
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de condimento italiano
- 1/4 taza de queso parmesano sin grasa, rallado
- 2 tazas de pollo ahumado, cortado en cubitos (o use pollo cocido normal para reducir el sodio)
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de agua
Direcciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.Rocíe una fuente de vidrio para hornear con spray antiadherente.
- Combine los ingredientes en un tazón grande. Vierta en el vaso para hornear.plato y cubrir con papel de aluminio. Hornea por 45 minutos. Destapar y horneardurante 10-15 minutos más, hasta que las patatas estén tiernas.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones“ Tamaño de la porción: 1-3/4 tazas
Información nutricional por porción:
Calorías: 267
Grasa: 8 gramos
Sodio: 965 miligramos
Colesterol: 33 miligramos
Proteínas: 20 gramos
Carbohidratos: 29 gramos
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Intercambios para diabéticos
2 Almidón, 2 Carne Magra
Fuente: Cocina para diabéticos Express Lane
Título del libro:
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Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones“ Tamaño de la porción: 1-3/4 tazas Direcciones Direcciones Ingredientes Ingredientes
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2024-05-19
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