Postre De Torta De Arándanos

 

 

 

Ingredientes

  • 3 huevos, separados
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/3 taza de almendras molidas
  • 2-1/2 taza de arándanos frescos
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de sustituto de azúcar
  • 1/2 taza de yogur de vainilla

Direcciones

  1. Batir las yemas y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega las almendras. Bata las claras de huevo hasta que se especen. Incorpora las claras de huevo a la mezcla de yemas de huevo.
  2. Forre un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con papel encerado. Vierta la masa en la sartén. Hornee en un horno a 325F durante 12 a 15 minutos.
  3. Retirar de la sartén y enfriar. Cortar en cuadritos pequeños.
  4. Para hacer salsa de arándanos, haga puré 1/2 taza de arándanos en un procesador de alimentos o licuadora. Disuelva la maicena en la crema. Cocine la crema, los arándanos restantes y el puré de arándanos a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Fresco. Agregue el sustituto del azúcar.
  5. Para servir, cubra una fuente con 1/2 de salsa de arándanos; coloque los cuadritos de pastel sobre la salsa de arándanos. Cubra con la salsa restante. Vierta sobre el yogur. Servir inmediatamente.

Rendimiento de la receta: Porciones: 6 (1 porción = 1/2 taza) >Canastillas Bebe Gratis ¿Cómo se consiguen? ¿VERDAD O ENGAÑO?

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 177
Grasa: 10 gramos
Sodio: 357 miligramos
Proteínas: 8 gramos
Carbohidratos: 14 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 leche desnatada; 2 grasa






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Calorías: 177Grasa: 10 gramosSodio: 357 miligramosProteínas: 8 gramosCarbohidratos: 14 gramos Rendimiento de la receta: Porciones: 6 (1 porción = 1/2 taza)

siasalud

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2024-05-18

 

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