Salsa española con thermomix

Salsa española con thermomix

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Ingredientes:
250 Grs. Cebollas blancas
2 Diente/s Ajos
50 Grs. Aceite de oliva virgen o 50 Grs. mantequilla ligera
1 Cd. Concentrado de tomate (opcional)
100 Grs. Vino blanco
300 Grs. Agua
1 Ct. Sal
½ Ct. Nuez moscada
½ Ct. Pimientas variadas molidas
1 Cd. Concentrado de carne de buey o 1 pastilla de caldo de carne
½ Ct. Clavo molido
Perejil picado para decorar

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