Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

 

 

 

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 taza de agua
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 latas (6 oz cada una) de almejas picadas o picadas (use jugo de almejas)
  • 3 paquetes (1 cucharadita cada uno) de caldo de pollo en gránulos
  • 4 tazas de leche baja en grasa (1% de grasa)
  • 3 cucharadas de cada una: harina y maicena, mezcladas con 1/2 taza de agua en una licuadora
  • Pimienta recién molida al gusto
  • 1/4 taza de trocitos de tocino cocido, muy magro

Direcciones

  1. En una olla grande y pesada, rociada con spray antiadherente, sofría la cebolla a fuego medio hasta que esté suave.
  2. Agrega el agua, las patatas, las almejas y el caldo de pollo granulado. Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, unos 10 minutos. Agrega la leche, la mezcla de harina y maicena y la pimienta.
  3. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese. Sirva en 6 tazones de sopa grandes y decore con trozos de tocino.

Rendimiento de la receta: Porciones: 6 Fulares Portabebes

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 177
Grasa: 2,46 gramos
Sodio: 883 miligramos
Colesterol: 23 miligramos
Proteínas: 12,8 gramos
Carbohidratos: 24 gramos

El contenido continúa a continuación ⤵ ↷

Intercambios para diabéticos

1/2 carne magra; 1 pan; 3/4 leche descremada

Fuente: Las comidas favoritas deliciosamente saludables de Suzi Castle
Título del libro:






Tal vez te puede interesar:

  1. Arroz De Almendras
  2. ensalada de pepino
  3. Pastel de lima
  4. Pollo De Picnic Superrápido

Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

Calorías: 177Grasa: 2,46 gramosSodio: 883 miligramosColesterol: 23 miligramosProteínas: 12,8 gramosCarbohidratos: 24 gramos Rendimiento de la receta: Porcion

siasalud

es

https://siavuestrasalud.com/static/images/siasalud-sopa-de-almejas-estilo-nueva-inglaterra-5598-0.jpg

2024-05-18

 

Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra
Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente