Ingredientes
- Masa para pastel de doble masa de 9 pulgadas
- 3 cucharadas de maicena
- 1 taza Cucharada igual o Granulado*
- 3/4 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 8 tazas de manzanas Granny Smith u otras manzanas para hornear peladas, sin corazón y en rodajas (unas 8 medianas)
*Puede sustituir 24 paquetes de edulcorante igual
Direcciones
- Enrolle la mitad de la masa sobre una superficie enharinada formando un círculo 1 pulgada más grande que un molde para pastel invertido de 9 pulgadas. Coloque la masa en un plato.
- Combine la maicena, la iguala, la canela, la nuez moscada y la sal. Espolvoree sobre las manzanas en un tazón grande y revuelva para cubrir. Coloque las manzanas en la base para pastel.
- Enrolle la masa restante formando un círculo lo suficientemente grande como para que quepa en la parte superior del pastel. Colóquelo sobre las manzanas. Selle los bordes, las molduras y las ranuras. Haga algunos cortes en la parte superior de la masa para permitir que escape el vapor. Hornee en horno precalentado a 400F de 40 a 50 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
- Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir tibio o a temperatura ambiente.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 8 porciones Significado de refranes
Información nutricional por porción:
Calorías: 253
Grasa: 10 gramos
Sodio: 224 miligramos
Colesterol: 10 miligramos Carbohidratos: 42 gramos
Proteínas: 2 gramos
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Intercambios para diabéticos
1 fruta, 1-1/2 almidón, 2 grasas
Fuente: Equal
La receta y la imagen son cortesía de
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2024-05-20
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