Cómo hacer bacon vegano en casa

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Aprender los secretos de la cocina vegana es un arte que se va aprendiendo.  Hoy, os explicaremos de forma sencilla cómo podéis hacer bacon vegano desde casa. Es muy fácil, además de ser una opción única para variar vuestros platos.

¿Bacon Vegano?

Sí, el bacon al igual que el chorizo son productos alimenticios de provienen de origen animal. Pero, así como existe leche vegana de origen vegetal, también existe una preparación llamada bacon vegano. ¿Por qué se le dice así? Pues porque es un sustituto que se prepara para sustituir el bacon de origen animal, pero que es preparado con alimentos aptos para veganos o vegetarianos. Se le llama así, también porque muchas veces la textura y el sabor que se pueden obtener son similares a las del bacon del origen animal. 

tiras de bacon vegano emplatados

Existen varios ingredientes para hacer bacon vegano

Sin embargo, sabemos que a vosotros os encanta cuidarse , llevar un estilo de vida saludable y natural. Por ello, para hacer preparaciones sanas y ricas en casita os echaremos una mano con una guía fácil. Hoy nos centraremos en cómo hacer bacon vegano en casa.

Cómo hacer bacon vegano

Pues lo primero que debéis saber es que existen varios ingredientes con los cuáles hacer bacon vegano en casa. Se puede preparar con papel de arroz, con berenjena, calabacín, con tofu, seitán o el más conocido con tempeh. Seguro que si hacéis algún viaje a una ciudad vegana como Berlín encontraréis restaurantes que suelen hacer bacon vegano. Da igual la opción final que tomes, si hacéis la receta en casa seguro será mucho más sana que las procesadas que venden en supermercados.

PASOS PARA HACER BACON VEGANO

 hacer bacon vegano

  • Elegir vuestro ingrediente, el paso con el que termines eligiendo será el mismo. Cortad vuestro ingrediente muy delgado, absolutamente fino. Casi tan delgado como una loncha de queso vegano, picar la cantidad que os apetezca para vuestra preparación.  Lo que buscamos con este paso es recrear las lonchas propias del bacon de origen animal.
  • Luego de elegir nuestro ingrediente, debemos sazonarlo. Preparéis una mezcla con aceite de oliva, salsa de soja, pimienta negra, pimentón dulce, ahumado y un toque de chili picante.
  • Luego, tenéis dos opciones para terminar de hacer bacon vegano, la primera es freírlos en una sartén. La segunda es hornearlo hasta que su textura sea crujiente y esté bastante dorado.  Y listo, sólo queda que decidáis con que quieren acompañar vuestro bacon vegano.
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    ¿Qué hacer con el bacon vegano?

    Pues ya tuviste la oportunidad de saber cómo hacer bacon vegano en casa. Así que ahora falta que nos pongamos a preparar un plato que lo lleve como ingrediente. ¿Os viene bien en una ensalada? Pues yo os recomiendo algo muy rico, una opción fácil y deliciosa.  ¿Qué tal un sándwich con aguacate, bacon vegano y tomates? Delicioso, ¿cierto? Todo sobre patinetes electricos, revies, marcas y modelos, los mejores, trucos, regulacion y leyes Todo sobre patinetes electricos

    SÁNDWICH CON AGUACATE, BACON VEGANO Y TOMATES

     hacer bacon vegano

    Mi forma de prepararlo es muy fácil, a mi me parece perfecto para esos momentos en que apetece estar tranquilo en casa viendo un episodio de mi serie favorita. Simple, me compro mi pan de sándwich de multicereales, luego pico un par de lonchas finas de tempeh. Algo el procedimiento de sazonarlo, como os conté previamente, y lo meto en el horno. Mientras se están tostando, lo que hago es picar mi aguacate, tomate, paso un poco de calabacín por el sartén junto a los tomates para darle un toque asado.

    Después antes de ponerme a imaginar un viaje, lo que hago es tostar las rebanadas de pan. Para culminar, saco el bacon vegano del horno, y armo mi sándwich con todos los ingredientes. Podéis acompañar esto con la salsa que más os guste, aunque ya el aguacate de la muchísimo sabor.

    MÁS INFORMACIÓN

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